Layout-Vorschau. Der endgültige Rechtstext wird von der Rechtsberatung von Vino Mío geliefert. Text in Klammern ist ein Platzhalter für eine noch zu bestätigende Angabe.
Datenschutzerklärung
Wie Vino Mío Academy mit den personenbezogenen Daten umgeht, die Sie über diese Website mitteilen, gemäß der EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem spanischen Datenschutzgesetz (LOPDGDD).
Zuletzt aktualisiert: 4. November 2026
Wer verantwortlich ist
Verantwortlich für Ihre Daten ist Lima Málaga SL, handelnd als Vino Mío, Steuernummer (CIF) B19839141, Firmensitz und Kontaktadresse Plaza de Jerónimo Cuervo 2, 29012 Málaga, Spanien. E-Mail: reservas@restaurantevinomio.es.
Was wir erheben
Nur, was Sie in unsere Formulare eingeben: Ihren Namen und Ihre Kontaktdaten, Ihre Schule oder Ihren Studiengang und die Details Ihrer Reise oder Ihres Praktikums. In der Anfragephase fragen wir nach keinen personenbezogenen Daten von Schülern.
Wozu und auf welcher Rechtsgrundlage
Um Ihre Anfrage zu beantworten, ein Angebot zu erstellen und Ihren Aufenthalt oder Ihr Praktikum zu organisieren: Maßnahmen, um die Sie uns vor einem möglichen Vertrag bitten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), sowie die Einwilligung, die Sie durch Ankreuzen des Kästchens in einem Formular erteilen (Art. 6 Abs. 1 lit. a). Wir verkaufen Ihre Daten nicht und nutzen sie nicht für automatisierte Entscheidungen.
Wie lange wir sie speichern
So lange, wie Sie mit uns zu Ihrer Anfrage oder Ihrem Programm in Kontakt bleiben. Sobald Sie bei uns nicht mehr aktiv sind, löschen wir sie, außer Unterlagen, die wir gesetzlich aufbewahren müssen (zum Beispiel Rechnungen und Buchhaltungsunterlagen): Diese bewahren wir so lange auf, wie das Gesetz es vorschreibt.
Wer sie erhält
Nur die Dienstleister, die uns beim Betrieb dieser Website und unserer E-Mail unterstützen, auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags.
Supabase hostet unsere Datenbank, in der gespeichert wird, was Sie über unsere Formulare senden, und übernimmt die Anmeldung der Mitarbeitenden, die Ihre Anfrage bearbeiten. Supabase speichert diese Daten in der Europäischen Union (EU).
Resend versendet die E-Mails zu Ihrer Anfrage: eine Benachrichtigung an unser Team und eine Bestätigung an Sie. Resend speichert die Daten dieser E-Mails in der Europäischen Union (EU).
Cloudflare Turnstile prüft, ob ein Formular von einem Menschen und nicht von einem Programm gesendet wird. Sobald Sie zu einem Formular scrollen oder es auszufüllen beginnen, erhält es Ihre IP-Adresse und Browserdaten, aber nie Ihre Antworten im Formular.
Datadog unterstützt uns dabei, Geschwindigkeit und Fehler dieser Website zu überwachen. Es erhält technische Daten wie Ihre IP-Adresse und Browserdaten und, nur wenn Sie Analyse erlauben, Messwerte dazu, wie die Website während Ihres Besuchs läuft. Ihre Antworten in unseren Formularen erhält es nie. Datadog speichert diese Daten in der Europäischen Union (EU).
Google Tag Manager und Google Analytics helfen uns zu verstehen, wie diese Website genutzt wird. Sie erhalten technische Daten wie Ihre IP-Adresse und Browserdaten sowie die Seiten, die Sie aufrufen; die Antworten, die Sie in unseren Formularen eingeben, senden wir ihnen nie. Ohne Ihre Erlaubnis messen sie anonym und ohne Cookie; wenn Sie Analyse erlauben, kann Google Analytics Ihren Besuch mit Cookies wiedererkennen. Google kann diese Daten außerhalb der Europäischen Union (EU) verarbeiten.
An Unterkünfte, Transportunternehmen oder Partnerschulen geben wir Daten nur weiter, wenn dies für ein von Ihnen bestätigtes Programm nötig ist.
Ihre Rechte
Sie können Auskunft über Ihre Daten, deren Berichtigung oder Löschung verlangen, deren Verarbeitung einschränken lassen oder ihr widersprechen, sie in einem übertragbaren Format erhalten und Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie an reservas@restaurantevinomio.es schreiben. Sie können sich außerdem bei der Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es) beschweren.
