Aviso de privacidad

El responsable de tus datos es Lima Málaga SL, con nombre comercial Vino Mío, CIF B19839141, domicilio social y dirección de contacto Plaza de Jerónimo Cuervo 2, 29012 Málaga, España. Correo electrónico: reservas@restaurantevinomio.es.

Solo lo que introduces en nuestros formularios: tu nombre y datos de contacto, tu centro o tus estudios y los detalles de tu viaje o prácticas. En la fase de consulta no pedimos datos personales de ningún alumno.

Para responder a tu consulta, preparar una propuesta y organizar tu estancia o tus prácticas: medidas que nos pides antes de un posible contrato (art. 6.1.b RGPD) y el consentimiento que das al marcar la casilla de un formulario (art. 6.1.a). No vendemos tus datos ni los usamos para decisiones automatizadas.

Mientras sigas en contacto con nosotros por tu consulta o tu programa. Cuando dejes de tener actividad con nosotros, los eliminamos, salvo los documentos que la ley nos obliga a conservar (por ejemplo facturas y registros contables), que guardamos durante el plazo que la ley exige.

Solo los proveedores que nos ayudan a gestionar esta web y nuestro correo, con un contrato de encargo de tratamiento.

Supabase aloja nuestra base de datos, donde se guarda lo que envías a través de nuestros formularios, y gestiona el inicio de sesión del personal que da seguimiento a tu solicitud. Supabase almacena estos datos en la Unión Europea (UE).

Resend envía los correos sobre tu solicitud: un aviso a nuestro equipo y una confirmación para ti. Resend almacena los datos de estos correos en la Unión Europea (UE).

Cloudflare Turnstile comprueba que un formulario lo envía una persona, no un programa. Cuando llegas a un formulario o empiezas a rellenarlo, recibe tu dirección IP y los datos de tu navegador, pero nunca las respuestas que escribes.

Datadog nos ayuda a vigilar la velocidad y los errores de esta web. Recibe datos técnicos como tu dirección IP y los datos de tu navegador y, solo si permites la Analítica, mediciones de cómo funciona la web durante tu visita. Nunca recibe las respuestas que escribes en nuestros formularios. Datadog almacena estos datos en la Unión Europea (UE).

Google Tag Manager y Google Analytics nos ayudan a entender cómo se usa esta web. Reciben datos técnicos como tu dirección IP y los datos de tu navegador, y las páginas que visitas, y nunca les enviamos las respuestas que escribes en nuestros formularios. Sin tu permiso miden de forma anónima y sin cookies; si permites la Analítica, Google Analytics puede reconocer tu visita con cookies. Google puede tratar estos datos fuera de la Unión Europea (UE).

Compartimos datos con alojamientos, transporte o centros socios solo cuando es necesario para un programa que hayas confirmado.

Puedes solicitar el acceso, la rectificación o la supresión de tus datos, limitar u oponerte a su tratamiento, recibirlos en un formato portable y retirar tu consentimiento en cualquier momento, escribiendo a reservas@restaurantevinomio.es. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).