Voorbeeld van de opmaak. De definitieve juridische tekst levert de juridisch adviseur van Vino Mío aan. Tekst tussen haken is een tijdelijke invulling voor een gegeven dat nog bevestigd moet worden.
Privacyverklaring
Hoe Vino Mío Academy omgaat met de persoonsgegevens die je via deze website deelt, volgens de Europese Algemene verordening gegevensbescherming (AVG) en de Spaanse privacywet (LOPDGDD).
Laatst bijgewerkt: 4 november 2026
Wie is verantwoordelijk
De verwerkingsverantwoordelijke voor je gegevens is Lima Málaga SL, handelend onder de naam Vino Mío, fiscaal nummer (CIF) B19839141, statutaire zetel en contactadres Plaza de Jerónimo Cuervo 2, 29012 Málaga, Spanje. E-mail: reservas@restaurantevinomio.es.
Wat we verzamelen
Alleen wat je in onze formulieren invult: je naam en contactgegevens, je school of opleiding en de details van je reis of stage. In de aanvraagfase vragen we geen persoonsgegevens van leerlingen.
Waarom, en op welke rechtsgrond
Om je aanvraag te beantwoorden, een voorstel te maken en je verblijf of stage te regelen: stappen die je ons vraagt te zetten vóór een mogelijke overeenkomst (AVG art. 6.1.b), en de toestemming die je geeft als je het vakje op een formulier aanvinkt (art. 6.1.a). We verkopen je gegevens niet en gebruiken ze niet voor geautomatiseerde besluiten.
Hoe lang we ze bewaren
Zolang je met ons in contact blijft over je aanvraag of je programma. Zodra je niet meer actief bent bij ons, verwijderen we ze, behalve stukken die we volgens de wet moeten bewaren (zoals facturen en boekhouding): die bewaren we zo lang de wet voorschrijft.
Wie ze ontvangt
Alleen de leveranciers die ons helpen deze website en onze e-mail te laten draaien, onder een verwerkersovereenkomst.
Supabase host onze database, waarin alles wordt bewaard wat je via onze formulieren verstuurt, en verzorgt de inlog van de medewerkers die je aanvraag opvolgen. Supabase slaat deze gegevens op in de Europese Unie (EU).
Resend verstuurt de e-mails over je aanvraag: een melding aan ons team en een bevestiging aan jou. Resend slaat de gegevens van deze e-mails op in de Europese Unie (EU).
Cloudflare Turnstile controleert of een formulier door een mens wordt verzonden, niet door een programma. Zodra je naar een formulier scrolt of het begint in te vullen, ontvangt het je IP-adres en browsergegevens, maar nooit je antwoorden in het formulier.
Datadog helpt ons de snelheid en de fouten van deze website te bewaken. Het ontvangt technische gegevens zoals je IP-adres en browsergegevens en, alleen als je Analytisch toestaat, metingen van hoe de site presteert tijdens je bezoek. Het ontvangt nooit je antwoorden in onze formulieren. Datadog slaat deze gegevens op in de Europese Unie (EU).
Google Tag Manager en Google Analytics helpen ons te begrijpen hoe deze website wordt gebruikt. Ze ontvangen technische gegevens zoals je IP-adres en browsergegevens en welke pagina’s je bekijkt, en wij sturen ze nooit je antwoorden in onze formulieren. Zonder jouw toestemming meten ze anoniem en zonder cookie; als je Analytisch toestaat, kan Google Analytics je bezoek met cookies herkennen. Google kan deze gegevens buiten de Europese Unie (EU) verwerken.
We delen gegevens met accommodaties, vervoerders of partnerscholen alleen als dat nodig is voor een programma dat je hebt bevestigd.
Jouw rechten
Je kunt vragen om inzage, correctie of verwijdering van je gegevens, om beperking van of bezwaar tegen het gebruik ervan, om ze in een overdraagbaar formaat te ontvangen, en je kunt je toestemming altijd intrekken, door te schrijven naar reservas@restaurantevinomio.es. Je kunt ook een klacht indienen bij de Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
